11月のマクロビオティック料理教室

Category : マクロビオティック教室
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うららかな天気の中、11月のマクロビオティック教室の日でした。

毎回思いますが、和気あいあいの楽しい教室でした。

今回のメニューは

・雑穀餃子
・昆布と蒸し人参の佃煮
・柿とれんこんの酢の物
・ネギスープ中華風
・ご飯

具を皮で包みますが、ひだひだを作るやり方にチャレンジです。
独創的・オリジナル的包み方にもチャレンジしてみます。

餃子の焼き方って難しいですね。
研究します。

なかなかのボリュームでしたが、みなさん完食されました

いろんなことがクリアーに見えはじめてきた7ヶ月目。

次回はレクチャー。
宿題もでて(毎回出てますが・・・)、みなさんにお会いするのが楽しみです
プロフィール

ラタ

Author:ラタ
Rata*マクロビック教室、札幌
http://ratawinwin.web.fc2.com/

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